Decenas de técnicos, promotores y referentes que trabajan en seguridad alimentaria y desarrollo territorial se reunieron en el seminario-taller "Batata y mandioca: rescate y revalorización de cultivos ancestrales para la seguridad alimentaria". El encuentro, realizado el 2 y 3 de junio en el INTA Famaillá, Tucumán, fue organizado por el Pro-Huerta, los Proyectos Específicos "Rescate y valorización de especies para la seguridad alimentaria" y "Gestión de Competencias", el Programa Nacional de Horticultura, el Proyecto Nacional de Batata, los Proyectos Regionales Pedemonte Sur, Pedemonte Norte y Valles Intermontanos, el Instituto de Recursos Biológicos -INTA Castelar- y la Red Orgánica Solidaria de Tucumán.
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