Palta Hass, el mejor negocio frutihortícola de la década La palta es la segunda fruta que más factura en los mercados mundiales, luego de la banana. La Argentina no se autoabastece de paltas, faltan frutas en el mercado interno. La palta es una fruta cada vez más requerida por el consumidor en nuestro país y en los mercados internacionales. Para producirla, se requiere de una zona protegida de heladas, como en algunos sectores del norte de nuestro país. El suelo debe de ser permeable y no propenso al encharcamiento para el buen desarrollo de las raíces de las plantas. La principal variedad exigida por los mercados es sin duda la "HASS", pero también hay que tener en cuenta otras como la "TORRES", por ser de "maduración tardía", y prolongar los meses de cosecha. En los últimos años, tanto dentro como fuera del país creció la demanda de paltas con precios sostenidos. En Argentina se tiene un fácil acceso a los mercados ávidos de esta fruta, y con posibilidades de exportarla. Existe un informe actualizado del cultivo de la "PALTA HASS", y un estudio de costos y rentabilidad en la Revista Producción número 130 de Julio de 2001 con el título: Paltas, inversión rentable. Ver Artículo Visite nuestro sitio en internet